東京の食と農には、
まだ知らない物語がある。
生産者の想い、旬の食材、
地域でひらかれるイベントまで。
東京の食と農を、
読むことで身近に感じられるコンテンツをお届けします。
東京農業全書
東京農業の歴史、技術、暮らしを楽しくひらく読み物メディア。読むほどに、東京の農業が近くなる。そしてきっと、食べたくなる、会いに行きたくなる。
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記事一覧
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東京農業全書│坤（こん）の巻【技術・実践】
考える農家のための、考えるIoTfireflake「envedded」が農業にもたらす未来
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東京農業全書│民（たみ）の巻【人・暮らし】
「500＋いいね」の虚無。マチアプと就活のバグに気づいたZ世代が、あえて「畑」を選ぶ理由
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東京農業全書│民（たみ）の巻【人・暮らし】
「食育基本法」20年ぶりの改正で職場での「大人の食育」がはじまる
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東京農業全書│坤（こん）の巻【技術・実践】
赤坂見附に「農村」!?東京農業の勉強会がリアルで90回も続いたわけ
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東京農業全書│乾（いぬい）の巻【歴史・地誌】
伊豆大島、火山島で生まれた3つの物語～野菜、花、牛乳。逆境から芽吹いたそれぞれの再生～
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いつもの畑が、最先端の工房に見えてくる。東京農業の知られざる物語や、つくる人の技術と想いを深掘りする読み物コンテンツです。
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